Polévky

Miso-shiru

Japonská polévka ze sojových bobů

80,- Kč

Suimono

Japonská rybí polévka

120,- Kč

Seatang

Polévka z mořských řas

90,- Kč

Vaječná polévka

Hovězí vývar se zeleninou a vejcem

80,- Kč

Předkrmy

Edamame

Vařené sojové boby se solí

150g 80,- Kč

Garlic Edamame

Vařené sojové boby s česnekem máslem a solí

150g 90,- Kč

Yaki Geotsa

Smažené taštičky plněné vepřovým a zeleninou

5ks 110,- Kč

Yakitori

Grilovaný kuřecí špíz

2ks 130,- Kč

Tuna tartar

Tuňák, avokádo, sezamový olej, wasabiko, majonéza

190,- Kč

Agedashi Tofu

Smažené tofu

100,- Kč

Ebi /Sake Tempura

Smažená zelenina a 3 krevety (losos) v těstíčku

300,- Kč

Yaki Udong

Smažené nudle se zeleninou a vepřovým masem

110,- Kč

Hiyayakko

Studené tofu s japonským kořením

90,- Kč

Tatakitofu

Tofu, syrový tunák a jarní cibulka

220,- Kč

Saláty

Hanil salad

Hanil zeleninový salát se sojovou omáčkou

80,- Kč

Kimči

Korejský pikantní salát z čínského zelí

100,- Kč

Moyashi salát

Salát ze sojových klíčků

80,- Kč

Sanpin Mori

Tři druhy japonských předkrmů
(sashimi z lososa a tuňáka, tuňákovy salát ,mořské řasy)

150,- Kč

Sunomono

Zelenina a mořské plody v octovém nálevu

175,- Kč

Ebi salát

Krevety s octovou omáčkou

130,- Kč

Gyu shabu salad

Shabu shabu salát s hovězím masem a sladko kyselou sojovou omáčkou

190,- Kč

Wakame salát /pikantní

Marinované mořské řasy / pikantní okurka a krabí tyčinka

120,- Kč

Sake Salát

Syrový losos a zelenina v majonéze s wasabikko

150,- Kč

Nigiri sushi

Sake

Losos

1ks 70,- Kč

Maguro

Červený Tuňák

1ks 85,- Kč

Ika

Sépie

1ks 85,- Kč

Ibodai

Bílý Tuňák

1ks 85,- Kč

Ebi

Kreveta

1ks 110,- Kč

Unagi

Úhoř

1ks 110,- Kč

Hoki-gai

Hoki-gai

1ks 95,- Kč

Hotate

Mušle svatého Jakuba

1ks 95,- Kč

Hamachi

Žlutoploutvá ryba

1ks 85,- Kč

Tako

Chobotnice

1ks 85,- Kč

Tamago

Vejce

1ks 50,- Kč

Tai

Dorada

1ks 85,- Kč

Gunkan maki

Kaviár

1ks 120,- Kč

Tobikko

1ks 110,- Kč

Wasabikko

1ks 110,- Kč

Sashimi

Sake

Losos

3ks 145,- Kč

Maguro

Červený tuňák

3ks 165,- Kč

Ika

Sépie

3ks 165,- Kč

Ibodai

Bílý tuňák

3ks 165,- Kč

Ebi

Kreveta

3ks 210,- Kč

Unagi

Úhoř

3ks 210,- Kč

Hoki-gai

3ks 165,- Kč

Hotate

Mušle svatého Jakuba

3ks 190,- Kč

Hamachi

Žlutoocasá ryba

3ks 180,- Kč

Tako

Chobotnice

3ks 165,- Kč

Tamago

Vejce

3ks 120,- Kč

Tai

Dorada

3ks 165,- Kč

Hoso Maki

Sake Maki

Losos s rýří balený v mořské řase

6ks 120,- Kč

Tekka Maki

Tuňák s rýží balený v mořské řase

6ks 135,- Kč

White Tuna Maki

Bílý tuňák, rýže a jarní cibulka v mořské řase

6ks 135,- Kč

Avocado Maki

Avokádo s rýží balené v mořské řase

6ks 120,- Kč

Ebi Maki

Kreveta s rýží balená v mořské řase

6ks 160,- Kč

Kappa Maki

Okurka s rýží balená v mořské řase

6ks 85,- Kč

Oshinko Maki

Žlutá ředkev s rýží balená v mořské řase

6ks 85,- Kč

Avokádo & Sake Maki

Avokádo, losos a majonéza s rýží balená v mořské řase

6ks 150,- Kč

Avocado & Ebi Maki

Avokádo, kreveta s rýží balená v mořské řase

6ks 160,- Kč

Unakappa Maki

Úhoř a okurka s rýží balená v mořská řase

6ks 150,- Kč

Ura Maki

California roll

Avokádo, krab, majonéza a mořská řasa balená v rýží a sezamu

6ks 220,- Kč

Cali Wasabikko roll

Avokádo, krab, majonéza a mořská řasa balená v rýží a wasabi kaviáru

6ks 240,- Kč

Cali Tobikko roll

Avokádo, krab, majonéza a mořská řasa balená v rýží a v červenem kaviáru

6ks 240,- Kč

Spicy Tuna roll

Tuňák, okurka, pikántní omáčka a mořská řasa balená v rýži a sezamu

8ks 280,- Kč

Mix roll

Losos, červený tuňák, bílý tuňák s rýží v mořské řase

8ks 410,- Kč

Ebi Roll

Avokádo, krabí, majonéza a mořská řasa balená v krevetě

8ks 350,- Kč

Sake Roll

Avokádo, krabí, majonéza a mořská řasa v rýži obalená lososem

8ks 340,- Kč

Futo maki

Avokádo, okurka, žlutá ředkev, krab a vejce v závitku z mořské řasy

8ks 410,- Kč

Temaki

California Temaki

1ks 120,- Kč

Tobikko Temaki

1ks 120,- Kč

Wasabikko Temaki

1ks 120,- Kč

Sake Temaki

1ks 120,- Kč

Tekka Temaki

1ks 120,- Kč

Extreme fusion roll

Tempura Maki

Smažená kreveta v řase s rýží

8ks 390,- Kč

Philadelphia Cheese Roll

Rýžová rolka se smaženým lososem, Philadephia sýr, tobikko a majonéza

8ks 430,- Kč

Alaska Roll

Losos, avokádo, krabí krém, majonéza, sypané cibulkou a jablečnou omáčkou

8ks 370,- Kč

Ruby Roll

Tuňák, kaviár z létající ryby, avokádo, krabí krém, mojonéza a omáčka sladké chilli

8ks 370,- Kč

New Ebi Roll

Kreveta, avokádo, krabí krém, mojonéza, jarní cibulka a teriyaki omáčka

8ks 430,- Kč

French kiss Roll

Smažená kreveta v těstíčku, philladelphia sýr, kaviár z letající ryby, tuňák, losos, avokádo, krabí krém, teriyaki omáčka a sýrová omáčka

8ks 430,- Kč

Honeymoon Roll

Slanina, okurka, smažené bramborové sypáni a tempura sypání tuňák, losos, avokádo, krabí krém, teriyaki omáčka a sýrová omáčka

8ks 390,- Kč

Rainbow Roll

Losos, tuňák, bílý tuňák, kreveta, úhoř, dorada, avokádo, krabí krém, mojonéza

7ks 390,- Kč

Green ocean Roll

Avokádo, majonéza, krabí krém, smetanová omáčka

8ks 360,- Kč

Fusion Aburi Rolls

Dragon Roll

BBQ úhoř, okurka, krabí krém, sezam, teriyaki omáčka

8ks 390,- Kč

Cheesy Dragon Roll

Úhoř, mozzarella sýr, okurka, krabí krém, teriyaki omáčka, sýrová omáčka

8ks 430,- Kč

Bulgogi Roll

Bulgogi, smažený česnek, okurka, sezam, teriyaki omáčka

8ks 390,- Kč

Volcano Roll

Avokádo, krabí krém, pikantní omáčka s pikantním krabím salátem a sýrem

8ks 390,- Kč

Squid Tempura Roll

Smažená oliheň v těstíčku, cibulka, avokádo, krabí krém, teriyaki omáčka a chilli majonéza

8ks 390,- Kč

Scallop Roll

Hřebenatka, žlutá ředkev, smažený česnek, avokádo, krabí krém, kaviár z létající ryby, majonézová omáčka

8ks 430,- Kč

Dynamite Roll

Smažená kreveta v těstíčku, okurka, arašídové ořechy, pikantní omáčka s tempura sypáním

8ks 390,- Kč

Jun Special Roll

Specialita šéfkuchaře

8ks 430,- Kč

SUSHI SETS

Sushi-Maki Set, Misoshiru

6 Sushi + 12 hoso maki + Misoshiru

520,- Kč

Sushi set

7 nigiri+3 hoso maki
10 nigiri+3 hoso maki


420,- Kč
545,- Kč

Sake sushi

losos
7 nigiri+3 hoso maki
10 nigiri+3 hoso maki



420,- Kč
545,- Kč

Maguro sushi

tuňák
7 nigiri+3 hoso maki
10 nigiri+3 hoso maki


495,- Kč
620,- Kč

Sake + Maguro sushi

4 sake nigiri+ 3 maguro nigiri +3 hoso maki
5 sake nigiri+ 5 maguro nigiri +3 hoso maki


480,- Kč
590,- Kč

Gyu Sushi

Sushi z hovězího masa a česnek - tepelně upraveno
10 nigiri



520,- Kč

Sushi-Sashimi Set

7 nigiri +6 sashimi
10 nigiri + 9 sashimi


875,- Kč
975,- Kč

Sushi-Sashimi-Maki Set

7ks nigiri + 6ks Sashimi + 6ks Maki + 1ks Temaki
14ks nigiri + 12ks Sashimi + 12ks Maki + 2ks Temaki


950,- Kč
1790,- Kč

Roll Set

8ks Tempura maki, 8ks Sake roll, 3ks Califonia tobikko, 3ks wasabikko, 6ks California maki

1100,- Kč

Sashimi set

Plátky syrové ryby
Mix 12ks
18ks
Losos 12ks
18ks
Tuňák 12ks
18ks


455,- Kč
675,- Kč
435,- Kč
620,- Kč
490,- Kč
710,- Kč

Maki set

6 Sake + 6 Tekka + 3 Kappa + 3 Surimi & Kappa
6 Sake + 6 Tekka + 3 Kappa + 3 Surimi & Kappa + 3 California roll + 3 Oshinko Maki


360,- Kč
470,- Kč

POLÉVKY V KOTLÍKU

Shabu shabu

Polévka s plátky hovězího masa,zeleninou, houbami a cibulí

1os.
2os.
590,- Kč
1190,- Kč

*Yosenabe

Polévka s mořskými plody, kuřecím masem, vejcem a zeleninou

460,- Kč

*Čaptang

Pikantní polévka z mořských plodů se zeleninou a tofu

405,- Kč

*Meuntang

Pikantní rybí polévka se zeleninou a tofu

400,- Kč

*Kimči čige

Pikantní polévka s kimči, tofu a vepřovým masem

320,- Kč

*Twendžang čige

Polévka ze sojové pasty, s tofu, zeleninou a vepřovým masem

320,- Kč

*Tofu čige

Pikantní hovězí polévka se zeleninou a tofu

320,- Kč

*Jukgejang

Pikantní polévka s hovězím masem a zeleninou

320,- Kč

* Pokrmy podávané s rýží

TEPLÁ JAPONSKÁ JÍDLA

* Lososové Teriyaki

Losos a zelenina v sojové omáčce

400,- Kč

*Hovězí Teriyaki

Hovězí plátky a zelenina v sojové omáčce

430,- Kč

*Tuňákové Teriyaki

Tuňák se zeleninou v sojové omáčce

430,- Kč

*Kuřecí Teriyaki

Kuřecí maso se zeleninou v sojové omáčce

380,- Kč

*Hovězí Itame

Kousky hovězího masa se zeleninou a sojovými klíčky

355,- Kč

*Kuřecí Itame

Kuřecí maso se zeleninou a sojovými klíčky

325,- Kč

Tempura

Smažená zelenina a krevety v těstíčku

440,- Kč

Unadon

Pečený úhoř s rýží

565,- Kč

Oyakodon

Kuřecí maso s vejcem a rýží

400,- Kč

Gyudon

Plátky hovězího masa s rýží

440,- Kč

* Pokrmy podávané s rýží

Korejské speciality

* Odžingo Bokkum

Pražená oliheň se zeleninou a pikantní omáčkou

356,- Kč

*Kimči Samgyobsal

Bůček s pikantní omáčkou a kimči

320,- Kč

* Čejuk Bokkum

Bůček se zeleninou v pikantní omáčce

340,- Kč

Dolsot Bibimbap

Rýže se zeleninou, masem a pálivou omáčkou podávané v kamenné míse

350,- Kč

Bibimbap

Rýže se zeleninou, masem a pálivou omáčkou

320,- Kč

Hwedupbap

Rýže se syrovou rybou, zeleninou a pikantní

450,- Kč

Pchadžon

Korejská omeleta s jarní cibulkou, mořskými plody a vepřovým masem

300,- Kč

* Pokrmy podávané s rýží

NUDLE

Su-udong

Jemná japonská nudlová polévka

260,- Kč

Tempura Udong

Polévka s japonskými nudlemi, smaženou zeleninou a krevetou

350,- Kč

Čampong

Kořeněná polévka z mořských plodů s nudlemi

310,- Kč

Hemul-ramen

Polévka s nudlemi, zeleninou a s mořskými plody

390,- Kč

Čažangmyon

Nudle se speciální sojovou omáčkou, zeleninou a masem

310,- Kč

Čapče

Korejské rýžové nudle se zeleninou a masem

340,- Kč

Žarusoba

Japonské národní nudle

285,- Kč

Grill

*Bulgogi

Naložené hovězí plátky s kořeněnou št´ávou

300g 495,- Kč

*Ros Gui

Najemno nakrájené osolené hovězí plátky

200g 430,- Kč

*Čumullok

Kořeněné hovězí plátky

200g 495,- Kč

*Samgyobsal

Bůček s cibulkou a česnekem

200g 385,- Kč

Sangču

Zeleninový salát (Doporučujeme k pokrmům připravovaných na grilu)

malý 100,- Kč

* Pokrmy podávané s rýží

DEZERTY

Moči

Japonské rýžové koláčky se sladkou fazolovou náplní

130,- Kč

Zmrzlina

 

85,- Kč

Smažený banán

 

100,- Kč

Zelený čaj zmrzlina

 

90,- Kč

APERITIVY

Sake

Japonské domácí rýžové víno

0.15l 110,- Kč

Sake Kuni Junmai

Japonské rýžové víno - Takashimizu Junmaishu

0.15l
0.72l
160,- Kč
690,- Kč

Umeshu

Japonské švestkové víno

0.15l 110,- Kč

Campari

 

0.05l 90,- Kč

Martini

Rosso, Bianco, Dry

0,1l 70,- Kč

Becherovka

 

0.05l 60,- Kč

LIHOVINY

Soju

 

1 láhev 330,- Kč

Insamju

 

0.05l 100,- Kč

Vodka

 

0.05l 80,- Kč

Gin Beefeater

 

0.05l 80,- Kč

WHISKY

Johnie Walker

 

0.05l 90,- Kč

Ballantines

 

0.05l 90,- Kč

Jameson

 

0.05l 120,- Kč

Jack Daniels

 

0.05l 120,- Kč

WHISKY-SINGLE MALT

Glenfidich 12

 

0.05l 240,- Kč

Oban 14

 

0.05l 240,- Kč

PIVO

Pilsner Urquell

Lahvové pivo

0.33l
0.5l
40,- Kč
60,- Kč

Asahi / Kirin

Japonské lahvové pivo

0.33l 90,- Kč

NEALKOHOLICKÉ PIVO

Radegast Birell

 

0.33l 40,- Kč

Clausthaler

 

0.33l 45,- Kč

PROSECCO

Prosecco Fantinel Extra Dry

 

0.75l 750,- Kč

Bílá vína

Česká

Veltlínské zelené

 

0.1l
0.2l
30,- Kč
60,- Kč

Ryzlink Vlašský /Reisten/

 

0.75l 400,- Kč

Chardonnay /Reisten/

 

0.75l 500,- Kč

Sauvignon blanc /Reisten/

 

0.75l 550,- Kč

Pinot blanc /Reisten/

 

0.75l 500,- Kč

Italská

Pinot grigio IGT /Delle Venezie/

 

0.1l
0.2l
45,- Kč
85,- Kč

Pinot grigio 2013 Fantinel /Friuli/

 

0.75l 650,- Kč

Lugana DOC /Pratello/

 

0.75l 450,- Kč

Moscato D'Asti /BOSC Dla Rei/

 

0.75l 620,- Kč

Sauvignon 2013 Fantinel /Collio/

 

0.75l 750,- Kč

Roero Arneis 2013 /Vietti/

 

0.75l 990,- Kč

Červená vína

Italská

Montepulciano D'Abruzzo

 

0.1l
0.2l
45,- Kč
85,- Kč

Chianti classico DOCG /Rocca delle Macie/

 

0.75l 700,- Kč

Sedara /Donnafugata/ Sicillia

 

0.75l 650,- Kč

Merlot DOC

 

0.75l 490,- Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Calpis

Japonský jogurtový nápoj (Klasický, mango, jahoda)

0.33l 70,- Kč

Coca Cola, Fanta, Sprite, Tonic, Ginger Ale

 

0.33l 40,- Kč

Juice Rauch

Pomeranč, Multivitamín, Jahoda, Hruška, Ananas, Červený pomeranč

0.2l 45,- Kč

Ice Tea

Lemon, Peach, Green tea (nativa)

0.25l 45,- Kč

Voda

Mattoni

 

0.33l 35,- Kč

Bonaqua

 

0.2l 35,- Kč

Perrier

 

0.33l 60,- Kč

San Pellegrino

 

0.7l 90,- Kč

Acqua Panna

 

0.7l 90,- Kč